1月2日の晩ごはん

二日の夜は残り物と保存食をつまんで晩酌です。
まぁ、お手軽晩ごはんですね。
ただ、白いご飯が恋しかったので、おにぎりをにぎりました。
本来なら鯖寿司なんてあると素敵なんでしょうけれど、
うちにはそんな素敵なものはないので（笑）
あと、写真にはないのですが、イカ焼売と蒸し野菜もありました。
やっぱり蒸篭って便利ー。

牛たたきの味噌漬けと半熟卵の味噌漬け
（ちょっぴり柚胡椒をつけて食べると絶品♪）
鯛の昆布〆
（これまた我が家の定番）
イカ焼売と蒸し野菜
（野菜は蓮根、キャベツ、椎茸、ブロッコリーで）
白菜と豆腐のスープ煮
（汁物代わりに土鍋で作りました）
おにぎり三種
（菜飯、じゃこ飯、すじこ入りおにぎり）