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2011年1月12日 (水)

1月12日の晩ごはん

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わたくし、不調につき、またまた同居人くんだけのお手軽ごはんです。
せっかくの家ごはんなのに、ごめんよー。
明日にはすっかり元気になる予定なので、ご心配なくです。

ちなみにぱぱっと手軽に作るのには、ワンプレートメニューがいいですよね。
今日は『きのう何食べた?』からタマネギたっぷりの豚生姜焼きです。
私も少し味見しましたけれど、
これ、イイ! タマネギからけっこう甘みが出るので、みりんは控えめにね。

タマネギたっぷり豚生姜焼き 千切りキャベツとカボチャサラダ
(カボチャサラダは個人的に好きな一品です。チーズとブラックペッパーの風味をきかせています)
もやしのピリ辛ナムル
鷹勇の新粕で粕汁
(ようやく新粕のシーズン。いそいそとお取り寄せしました。
 さすが鷹勇。でも、やっぱり弁天娘の粕が欲しいなぁ)

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