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2010年8月31日 (火)

8月31日の晩ごはん

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どとーんと鉄板鍋です。
これまた同居人くんの好物。
作る方としては、切って載せるだけなのでラクチンで嬉しいメニュー♪
しかも、野菜もたっぷり食べられるし。
これだけで、キャベツ半分以上、ニラ1束、もやし1袋使っています。

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出来上がるまではあっさりナムルやら刺身こんにゃくをつまみます。
よく考えたらやたらヘルシーな食卓だったんだな。

〆はもちろん雑炊で。これが本当においしいんだな。

鉄板鍋
(今日は豪華にホルモンミックス、鶏肉、豚肉の三パターン)
刺身こんにゃく
ナムル三種(大根、ぜんまい、もやし)
コールスローサラダ

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