8月28日のお昼ごはん

同居人くんが炊き込みご飯のなかで一番好き、というサンマご飯がいよいよ。
サンマご飯って色々作り方があるんだけれど、
我が家はいつもこの祇園Sさん流です。
上は炊きあがりの写真。
このあと、サンマをほぐして、スダチをたっぷりしぼって、
混ぜ込んだらしばらく蒸らします。

サンマの塩焼きと白ご飯、という組み合わせよりも、
もしかすると個人的にはサンマご飯のほうが好きかもです。

サンマご飯
（同居人くんはもりもり食べていました。
　やっぱりこのご飯のポイントはたっぷりの大根おろしとすだち）
アスパラとモロッコインゲンのごまマヨ和え
だし和え納豆
ニラとエノキ茸のお味噌汁