8月４日の晩ごはん

うーん、一眼レフすばらし。
普通の料理が俄然おいしそうに見えます。

福岡に戻ってきて、まずは白ご飯を堪能したので、
次はいつもの家飲みです。
日本酒を堪能したいので、いろいろとアテを並べることに。

こっちはやっぱりお魚が充実しています。
それから同居人くんが大好きな貝類も。
今日はほとんど肉類なしです。
（唯一あったのが酢もつ）

どんだけ新しいカメラがうれしいねんってほど
撮っていますけれど（笑）

地場産蛤の酒蒸し
（たっぷりのアサツキがポイントです。蛤のお汁をアサツキが吸ってジューシー）
ヤズのナムル
（シンプルお刺身はけっこう食べているので、今日はナムル仕立てで）
地タコのお刺身
（同居人くんの大好物といえば、タコ）
ごぼうの唐揚げ
（ビール用の一品です。我が家の定番）
トマトのおひたし
（これはいつもの日本酒バーさんのフード担当Sちゃん直伝のメニュー。
　私も同居人くんも好物の逸品）
もずくのオクラトロロがけ
（ネバネバ系は必須です）
酢もつ
川島豆腐店のざる豆腐
（oさんにいただいたお醤油で。
　というか、このお醤油はすごい）