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2010年7月24日 (土)

7月24日のお昼ごはん

Dsc00938

昨日の帰り、大丸に寄り道してデパ地下をのぞくと、
アグー豚が売っている♪
うぉーーー、アグー豚大好きだ♪
ここのところ、バテ気味でしっかり栄養補給をしなきゃと思っていたし、
即購入。
今回は、しゃぶしゃぶ用ではなくて、焼き肉用に厚めにカットされたものにした。
というのも、こういう食べ方がしたかったからです。

うーん、カリッと焼けた脂身がおいしいーーー。
アグーの魅力はやっぱり脂だなぁ。
まったく胃もたれしない。
カリッと焼いた豚肉にシャキシャキ野菜。
そして、半熟の目玉焼きとピリ辛の食べるラー油。
これは、かなりイイ!
お野菜とラー油のおかげで夏でもさっぱり食べられます♪

あと、アグーの脂で炒めたピーマンが激うまでした。
さーて、ご飯食べたし、仕事仕事。

・アグー豚丼
(炊きたてご飯に千切りキャベツとキュウリ、カリッと焼いた豚の上には
 目玉焼きと食べるラー油で。塩味が足らない場合は、岩塩をひくとおいしいです)

・ビーマンソテー

・残り野菜のお浸し
(小松菜・わかめ・おくら)

・エノキ茸のお味噌汁

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