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2010年4月10日 (土)

4月10日のお昼ごはん

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人間のもつ、いわゆる三大欲というもののうち、
私にとって、もっとも大きいのが、「食欲」だ。
(ちなみに同居人くんは「睡眠欲」だそうで)

おそらく、ウェイトの大きいものほど、その人の状態を表すバロメーターになる。
たとえば、私は色々と調子が悪くなると、
食べなくなる。
メンタルがそのまま反映される。
(ちなみに、そういうときでも酒は飲む)
そもそも、食べるものに興味がいかなくなるのだ。
あれだけ、美味しいものに執着している人間が、
食べ物に興味がなくなるって(笑)

福岡で一人暮らしがはじまって、仕事が忙しくなって、
まさにそんな感じ。
忙しいし、動かないといけないから、最低限食べているけど、
「おいしい」とか、「これが食べたい」とか、
「ごはん食べに出かけよう」とか、そういう気持ちがかなり低下している。
隙あれば、「美味しいもの食べに行きたーい」と喚いていた人間が、
なんという変わりよう(笑)
本来なら、食材も豊かで色々作りたい時期なんだけどなぁ。
新じゃがとか、春キャベツとか、蛍烏賊とか、筍とか、うすいえんどうとか。
でもまぁ、一緒に食べてくれる人がいるわけでなし、
日々、やっつけな感じの食事になっている。

あっという間なんだか、やっとなんだか、
という感じで、仕事始めの一週間を終えて、ようやくの週末。
でも、色々あって、さっぱり気が休まらない。
来週からの怒涛の忙しさを考えると、こんなことじゃいけないんだけど。
とりあえず、休日らしいランチを作ろうということで、
ちゃんとしたパスタを作ってみました。

・ボンゴレロッソ
(海鮮系のパスタのときは、普通のスパゲティではなく、
 絶対にリングイーネを使う、というのが私の個人的な好みです。)

・新玉ねぎとフリルレタスのサラダ
(しかし、野菜が高いですねぇ。もう、困る)

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