2月20日

土曜日は買い物の日。その前に腹ごしらえということで、まきと相談した結果、焼きうどんを作ることに。胡椒をたくさんかけてパンチをきかせてみた。うまい。その後、tescoでたくさん食材を買いこむ。昼間は部屋の掃除。あと、昨日は仕事が少しできなかったので、その分をきょう補完。
晩飯はリゾットに挑戦。まきに教えてもらったレシピにしたがってやってみるが、タマネギのみじん切りが上手くいかない。タマネギを切ると涙が出るというのは都市伝説だと思っていたけど、本当だった。あとIHだと弱火がわからないので困る。リゾットじたいはうまかった。これからはリゾットのバリエーションを増やすことにしようという話をまきとする。日本に帰ったら、いろいろ作れるといいなあ。

・焼きうどん

・リゾット