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2010年1月 7日 (木)

1月7日のお昼ごはん

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年末年始、我が家もご多分にもれず、暴飲暴食でした。
極めつけは、昨日の福岡で食べたこってりとんこつラーメン。
うーん、こってりはアラサ―にはなかなかにきつい。

というわけで、今日は七草粥です。
でも、同居人くんは、フツーの白粥がお嫌いなので、
なにか一ひねりが必要。
去年は中華粥に七草トッピングにしたので、
今年はどうしようかなと。

・・・で、今朝も寒かったので、生姜をきかせた餡をたっぷりかけて、
あんかけ七草粥にしました♪

・あんかけ七草粥
(鶏ひき肉のあんかけです。生姜でぽかぽか)

・川島豆腐店のざる豆腐
(福岡土産です)

・鯖の干物(これまた福岡土産)

・数の子

・お漬物色々・野沢菜ちりめん・沢庵

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