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2010年1月 7日 (木)

1月7日の家飲み(新年会)

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今日は後輩たちを招いての新年会。
同居人くんがとてもお世話になっている後輩が一人いて、
なんとかお礼をせねば・・・と言いつつ、延び延びになっていて、
結局、新年会に落ち着いた。

私の実家は、もともと人を招くのが好きな家で、
しょっちゅうな割合でホームパーティ的なものを開催していた。
お料理をこまごまと並べて、あとは良いお酒があれば、
時間なんてあっという間にすぎる。
こういうときのポイントは、あんまり面倒な料理にしないこと。

そういうわけで、うちも今回のメインディっシュは「モツ鍋」!
もちろん、それだけでは足らないので、こまごまとアテを並べる。
しかも飲めない後輩がいるので、ご飯ものも。

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他にもミニ春巻きもあったんだけど、
それはもうメンバーがそろっていたので、写真は割愛。

これらのアテをちょこっとつまんだら、どーんとモツ鍋で、
〆には福岡で買ってきたちゃんぽん麺でもう満腹。
気がついたら11時で、電車組は急いでタクシーで駅にむかっていきました。

・蒸し鶏のネギソース

・鯛の中華風サラダ
(食べる直前にカリカリに揚げたワンタンの皮と松の実をトッピングしたら、
 ドレッシングをかけて、混ぜ混ぜ混ぜ。同居人くん的にはこれがヒットだったそうな)

・キムパプ
(韓国風海苔巻きですね。これも人気商品だったなぁ)

・ミニ春巻き
(紫蘇・チーズ・生ハム入りです。チーズとろーり。)

・アテセット
(ポテサラ・竹輪チーズ・キュウリの鴨味噌ぞえ)

・モツ鍋

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