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2010年1月29日 (金)

1月29日のお昼ごはん

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今日も地味飯です。しかも、かなり地味だな。
こうなったのには、一応、理由がありまして。

なぜなら、今日の夜はひさびさの(一人)外ごはん♪
しかも、珍しく新規開拓なので、万全を期して行きたいところ。
なのに、ここのところ、暖房をガンガンかけているせいか、
少し喉がいがらっぽい。風邪ではないと思うんだけど・・・
一応、大事をとって、お昼は温まる雑炊で様子をみようかなと。
とはいえ、バクバク食べちゃったし、まったく問題ないみたい(笑)

それにしても、ひさびさの割烹新規開拓です。
ここのところ、Oさんに通いつめていて、
まぁ、ある意味であのお店だけで和食成分は十分とも言えるんだけど、
福岡への引っ越しが近づいてきて、
ひさびさにスタンダードな割烹に行きたくなったしだい。

これだけ読むと、Oさんはスタンダードじゃないんか、
という感じだけど、難しいなぁ。
Oさんに行ったことない人に「どんな店?」って訊かれるのが、一番困る。
たとえば、祇園Sのような「派手派手」でもなく、
祇園NBみたいな「華やか」でもなく、
じゃぁ、いわゆる「スタンダード」か、というと、そうでもない。
私にとっては、「きれい」というのが一番しっくり来る。
それは「キレ」とか「けれんみ」というのとも違って、
泡雪のように溶けていく美しさ、という感じ。
もちろん、蟹をカウンターでバシバシさばいたり、
松茸一本丸揚げしてみたり、色んなことをしてくださるんだけど、
でも、食べ終わったときの、「キレイ」な感覚は独特。
体が浄化されたみたいな。

でもまぁ、人間、「キレイ」だけでは生きていけないわけで、
もう少し男性っぽい料理もいいかなと思うわけです。
(ちなみに祇園NBは女料理だと思う)
そういう観点で今日のお店は選んだんだけど、さて、どうですやら。

・ニラ雑炊
(鶏手羽のスープでじっくり炊いた雑炊にたっぷりニラをトッピング。
 体あたたまります)

・おろし納豆

あ~、そういえば、河原町阪急が閉店ですってね。
びっくり~~。
この年になって行くことはなくなったけど、
私が大学生のころ、デザイナーズ系の服といえば、阪急だったのに。
よく世界地図の前で、雑誌の読者スナップの撮影とかやってたなぁ。

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