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2009年12月17日 (木)

冬旅行越前・5

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こちらは二泊目の晩ごはんメインディっシュです♪
ちなみにこの前に大好きなコッペ蟹も食べています。

で、この日は蟹なべ――――。
しかも、普通のお出汁じゃないですよ。
お出汁のなかに蟹味噌を溶いています。なので、濃厚♪
もちろん、蟹にはさっと火を通すだけ。

それから、この日も茹で蟹です。
(他の食べ方も選べるんだけど、やっぱり茹でが一番好き)

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二人で茹でが一杯に鍋用が一杯。
つまり、一人一杯食べています(笑)

もちろん、〆はこれ↓

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蟹味噌をたっぷり溶かした雑炊。
うーん、これはすごい。
人生最高の雑炊かもしれない。

もう動けないってくらいに食べました(笑)

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