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2009年12月15日 (火)

冬旅行越前・3

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以前、いつもの日本酒バーで
「絶対的においしいものって何だろう?」という与太話で盛り上がったことがある。
そのとき私が答えたのが
「蟹!」
だった。しかも「越前がに!」
(ちなみに、Tさんの回答はたしか「アワビ」だった。)

新鮮で良い蟹のおいしさは絶対的だ、というのは私の前々からの持論。
(もちろん、タグ付きのやつですよ、当然)
間人や柴山、津井山などなどブランド蟹数あれど、
私はやっぱり越前の黄色いタグつき蟹が大好き♪
しかも、刺身より焼きより、茹であげのアツアツが♪

もちろん、望洋楼を選んだのも蟹を食べたいがため。
今回は贅沢に二泊三日だったので、ほんとーーーに、満喫してきました。

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まず一日目は、上にある写真のとおり、
刺身・焼き・茹でと堪能。

ところが必死で食べたため、
写真は刺身しかありません(笑)

茹で蟹のときなんて、
同居人くんは、お酒さえ飲まず、
ひたすら無言で食べ続けていました。

うん、やっぱり蟹のうまさは「絶対的」だわ♪

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