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2009年12月16日 (水)

冬旅行越前・4

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こちらは、一泊目の朝ごはん。
アツアツのだし巻きに、きんぴらごぼう、きのこの焼き浸しにイカの塩辛。
フレッシュな野菜サラダ。出来たての揚げだし豆腐。
ほどよく漬かったブリの味噌づけ。などなど。
もちろん、銅の羽釜で炊きたてのごはん。
これぞ、旅館の朝ごはんです!

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で、連泊のお楽しみといえば、お昼ごはん。
今回は、望洋楼名物の焼き鯖寿司をお願いしていました。
うーん、脂がのっていて美味しい♪
風呂上りの私たちはビールすすみまくり。
それから、一緒につけてくださったアラ汁がびっくりするほど美味しかった!

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