冬旅行越前・４

こちらは、一泊目の朝ごはん。
アツアツのだし巻きに、きんぴらごぼう、きのこの焼き浸しにイカの塩辛。
フレッシュな野菜サラダ。出来たての揚げだし豆腐。
ほどよく漬かったブリの味噌づけ。などなど。
もちろん、銅の羽釜で炊きたてのごはん。
これぞ、旅館の朝ごはんです！

で、連泊のお楽しみといえば、お昼ごはん。
今回は、望洋楼名物の焼き鯖寿司をお願いしていました。
うーん、脂がのっていて美味しい♪
風呂上りの私たちはビールすすみまくり。
それから、一緒につけてくださったアラ汁がびっくりするほど美味しかった！