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2009年12月31日 (木)

2010年おせち1

Dsc00609




















今年、新しく買った重箱。
高島屋で現品処分で安くなっていたけれど、
かなり良い会津塗です。

というわけで、これが全景の写真。
下がそれぞれのお重です(詳細がわかるように飾りをどけています)

Dsc00610














一の重
(龍皮巻き・スモークサーモン野菜巻き・龍眼揚げ
 梅かつお蓮根・牛肉八幡巻き・海老のうま煮)

Dsc00611














二の重
(ブリの味噌漬け・鶏もも肉照り焼き・ホタテ入りなます柚子釜仕立て
 だし巻き・味噌松風)

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三の重
(お煮しめ一式。里芋・棒鱈・高野豆腐・くわい・タケノコ・椎茸・こんにゃく 
 金時人参と絹さや)

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