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2009年12月24日 (木)

12月24日の晩ごはん

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メリークリスマス、
です。
宗教は大嫌いなのに、
イベント事は大好きな私たちは、
こういうお祭りには、乗っかる主義です(笑)


というわけで、今日はクリスマス飲み会。
まぁ、その実、家飲みの口実なのですけれど。

で、クリスマスと言えば、チキン。

私たちが住んでいる街には、大宮商店街という、なかなかにコアな商店街があって、
そこにはけっこうキャラの濃いお店が多い。
たとえば、なぞの喫茶店とか、趣味の手仕事の店とか。
あと、フレンチのデリカテッセンや、ドイツ仕込みのソーセージを売る肉屋さんとか。

去年は、そのフレンチのデリでクリスマスディナーのセットをお願いしたのだけれど、
今年は、そういうセットは販売しないとのこと。
うーん、どうしよう。と考えて、商店街をウロウロした結果、
ドイツ仕込みの肉屋さんがローストチキンを販売することを発見。
そりゃ、いっとくでしょう。本日6時焼き上がりを予約して、万全の体制。
もちろん、これだけでは寂しいので、サイドディッシュは以下↓

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事前に仕込んでいたものやら、高島屋のデパ地下で買ったものやら、
いろいろ混ざっていますが、まぁ、それなりに豪華かなと。
というか、年なのかしら、二人とも食べきれませんでした。
チキンも半分しか食べられなかったし。
和食はともかく、油のきいた洋食はきついな。

とか言いつつ、イベント好きは、キチンと形を作りたいわけで。

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10センチ四方の小さなホールケーキです。
マンゴーのムースでさっぱりと。






・かわきた屋のローストチキン
(ハーブが香ばしくっておいしい。さすがドイツ仕込みのお肉屋さん)

・蒸し野菜色々
(芽キャベツ・カリフラワー・本しめじ・空豆。蒸篭で蒸すと本当においしいですね。
 今日のヒットは芽キャベツ)

・RF1の生春巻きセットとグリーンサラダ

・大皿盛り
(明太子ディップ・鴨ロース・牡蠣のオイル漬け)

・イカとセロリのリモーネマリネ

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