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2009年12月23日 (水)

12月23日のお昼ごはん

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うーん、寒い日々が続きますねぇ。
特に町屋の寒さは、ホントに骨身にしみます。
しかも寒さが足元からあがってくるの。
最近、お白湯で冷え症解消を目指しているんだけど、
それだけではなかなか追いつかない感じ。

そうなるとやっぱり温かい汁物が恋しくなる。
しかも、さらっとしたものではなく、とろみがあったり、刺激があるものがいい。
昨日は粕汁だったので、今日は薬味をきかせたものにしようかなと。
冷え症といえば、やっぱり「生姜」かな。

そういうわけで、うずみ豆腐に生姜をきかせたお味噌汁にしました。
あとは、炊き込みご飯に小鉢二種で、なかなかにいい感じではないでしょうか。

・一湖房の鴨炊き込みご飯
(同居人くんのお母さまから送っていただいた、一湖房の炊き込みご飯セットです。
 うん、あっさりしていていいですね)

・うずみ豆腐のお味噌汁生姜風味

・春菊と焼きエリンギのゆず醤油和え
(エリンギは網焼きすると味が凝縮して美味しい♪)

・納豆

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