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2009年12月22日 (火)

12月22日の晩ごはん

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日々の生活が戻ってきた。
一階と二階の仕事部屋に分かれて、
二人がそれぞれにPCと向き合ったり、資料をくったり。
あいまにコーヒーをいれたり、お互いの部屋に話をしに行ったり。

夕方になれば、私は晩ごはんの準備。
土間の真上が同居人くんの部屋なので、
仕事をしている彼の気配が手に取るように伝わってくる。

生活の中にある人がたてる音は、なぜこうも人を安心させるのだろうか、
そんなことを思いながら、料理の下ごしらえをする。
作るのは、しごく当たり前の料理。
テレビを見ながら、話をしつつ、ご飯を食べる。
時間をかけて、食事をとる。いい時間だなぁ。

・マーボー豆腐
(やっぱりおうちで作るマーボー豆腐はいいですねぇ。
 花椒でかなりがっつり痺れ系の辛さです)

・茹でイカのネギソース 小松菜ぞえ
(スルメイカが安かったので・・・・)

・かぼちゃのぽくぽく煮
(今日は冬至なので、かぼちゃです♪)

・牡蠣のオイル漬け
(年末年始の保存食の試作です。うーん、濃厚で美味しいわぁ)

・ワカメのお吸い物

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