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2009年10月29日 (木)

10月29日のお昼ごはん

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昨日は私の体調が悪くて、ずーっと家でぐだぐだ。
一日休んだらすっかり回復して、朝から買い物したり、なんだかんだと。

そんなわけで、昨日は料理ができなかったので、
今朝は起きてすぐに同居人くんに「お昼、何食べたいっ?」と。
こっちは、やる気十分で何でも作るぞ~って感じだったのだけど、
「フツーの白ごはんが食べたい」と。
シンプル和食ね。腕のふるいようがあまりない(笑)

ということで、至極フツーのお昼です。

・だし巻き
(今日はお出汁たっぷりのふわふわ系)

・茄子と鶏肉のオイスターソース炒め
(たっぷりの長ネギスライスをいれることと、茄子は比較的小さめに切っておくと、
 油をよく吸って美味しくなるなぁ)

・小松菜のお浸し すだち風味

・長芋入り納豆

・えのき茸の味噌汁

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