10月29日のお昼ごはん

昨日は私の体調が悪くて、ずーっと家でぐだぐだ。
一日休んだらすっかり回復して、朝から買い物したり、なんだかんだと。

そんなわけで、昨日は料理ができなかったので、
今朝は起きてすぐに同居人くんに「お昼、何食べたいっ？」と。
こっちは、やる気十分で何でも作るぞ～って感じだったのだけど、
「フツーの白ごはんが食べたい」と。
シンプル和食ね。腕のふるいようがあまりない（笑）

ということで、至極フツーのお昼です。

・だし巻き
（今日はお出汁たっぷりのふわふわ系）

・茄子と鶏肉のオイスターソース炒め
（たっぷりの長ネギスライスをいれることと、茄子は比較的小さめに切っておくと、
　油をよく吸って美味しくなるなぁ）

・小松菜のお浸し　すだち風味

・長芋入り納豆

・えのき茸の味噌汁