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2009年10月22日 (木)

10月22日の晩ごはん

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長らく日本を離れていて、帰ってきたときに食べたいものって何だろう。
私の場合は、おいしい白ご飯と、お漬物!それから出汁!
そういうわけで、今日は同居人くん帰国お祝いの食卓です。
事前に「何食べたい?」と訊いたら、とりあえず「お鍋~」と。

で、お鍋の具材は以下↓

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手前にアテが思いっきり映っていますが、
奥がお鍋の具材です。
たまたま高島屋に丸はげ(皮はぎですね)が出ていたので、
買ってきました♪
あとは、酒アテに良し、ご飯のお供に良し、って感じの小鉢です。

ビールを軽く飲んでから、独楽蔵のお燗を二人で飲みつつ、
クライマックスシリーズを見て、これが本当に「食事」です。
あ~ひさびさに美味しいご飯を食べました。
(ちなみに、同居人くんは、お鍋を食べてから、イクラをご飯にかけて、
 完食していました。)

・寄せ鍋
(画像にはないですが、今日のお鍋は水だきではなく、醤油出汁の鍋でした。
 具材は、丸ハゲ・鶏ぶつ切り・鶏団子・ごぼう・白菜・まいたけ・しめじ・えのき・水菜)

・お刺身セット
(よこわ・蛸ぶつ・ヒラメぶつ)

・アジの梅なめろう
(梅と梅醤油、ねぎと一緒にたたいています)

・新物いくら醤油づけ

・松前漬け

・お漬物セット
(赤カブ漬け・壬生菜・ナスぬか漬け・きゅうりぬか漬け)

・おいしい土鍋ご飯

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