9月6日の晩ごはん

うわぁ、なんかすごい画像（笑）
思いっきりハンバーグがアップ・・・・

ここのところ、私も同居人くんもお仕事モードなので、
よく食べています。
頭脳労働って、実はけっこうお腹がへるので。
そんなときは、がっつり白ごはんが食べられるメニューがいいですよね♪
というわけで、ひさしぶりのハンバーグ。
実は、ハンバーグってかなりの自信があるメニューなんだけど、
最近作っていなかったんだな。
ハンバーグのがっつりっぷりって、夏の感じじゃないので、
遠ざかっていたと思われるんだけど、どうなのかしら。
今日はソースもキノコソースにして、秋モードのハンバーグです。

・ハンバーグ　きのこソース　千切りキャベツとマカロニサラダぞえ
（同居人くんいわく、「はじめにハンバーグにお箸を入れるときってわくわくするよな～」
　だそうです。私も激しく同意。だって、すっごい肉汁が！じゅわーっと出てきますよ。
　ふわふわジューシーのポイントは、牛乳と卵の分量！）

・新れんこんのサラダ　ニラだれで
（うーん、新れんこんはおいしいな～）

・納豆の梅おろし和え

・茄子の味噌煮
（ぼちぼち茄子も名残りの季節に移ってきましたね。皮が硬くなってきた・・・）