9月4日の晩ごはん

二日間、私は研究会で留守にしておりました～
今日は午前中で会が終わりだったので、
さっさと帰ってきて、家のお掃除。
それから、一週間分のお買い物に、料理の下ごしらえ。
これで明日からは腰据えて、仕事ができそうです♪

一日中、こまごまと動きまわったので、
少し疲れ気味。
そういうときは、ビールでぷっはーですよね（笑）

というわけで、ビールをごくごく飲めるメニューにしました。

・鉄板鍋
（野菜たっぷりの鉄板鍋です。キャベツ半分・もやし一袋・ニラ一把が入っています。
　ざくざく切った野菜を重ねて、豚肉と鶏肉をのせたら、
　コチュジャンベースのたれをかけて、スイッチオン。
　野菜のカサが減ってきたら、鶏ガラスープを入れて、まぜまぜまぜ。
　あとは一気にいっただきまーす。〆の雑炊はめっちゃ濃厚で美味しいです）

・ツバスのナムル
（いつもお世話になっている近所のお魚屋さんで、ツバスが一本200円！
　即買いです。かなり小ぶりのツバスだったので、お刺身ではなくナムルにしました。
　同居人くんは、このお刺身をナムルにするという方法が気に入ったらしく、
　「他の魚でも試したいな～」ということでした）

・ネギサラダ