9月16日の晩ごはん

ふっつーーの晩ごはんです。
至極ふつう（笑）
二人とも仕事が一段落したので、
ちょっとまったりモードだし。
お酒もほとんど飲まずに、睡眠もたっぷりとって、
健康的に過ごしております。
しかし、食欲の秋。ご飯がおいしいー。

・豚キムチ炒め
（豚キムチのポイントは、あらかじめお肉にしっかり下味をつけておくこと。
　パンチのきいた味になります。今日は肉よりニラの方が多いけど）

・寄せ豆腐の鶏がらスープ煮
（大きく切った豆腐を絶対に煮立たせることなく、ゆっくり火を通します。
　うーん、おいしい）

・釜揚げしらす　梅おろしのっけ
（しらすと梅って合いますよね～）

・コールスローサラダ　明宝ハムぞえ
（同居人くんの大好物コールスローです）