8月28日の晩ごはん
昼間、同居人くんに「今日、なに食べたい?」と訊くと、
「おいしいもの」と。
「おいしいもの」って(笑)
さて、どうしようかな~と思ってスーパーに行くと、
サンマ二尾で198円!!
一尾100円切った!即買いです。
となると、「秋」なメニューにしたくなる。
野菜コーナーに行くと、少しずつ秋の色が深まってきている。
新物のレンコンや、里芋が登場。
私も同居人くんも根菜類が好きなので、
もちろん購入。
狙いに狙った「秋メニュー」登場です。
・新物サンマの塩焼き たっぷり大根おろしとスダチ
(う~、脂がのっていて旨い!)
・筑前煮
(レンコン・里芋・人参・ごぼう・三度豆・こんにゃく・ちくわ・鶏肉)
・水菜ときゅうりの胡麻酢和え
・おぼろ奴
(今日は醤油ではなく、ごま油と岩塩でいただきます)
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