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2009年8月21日 (金)

8月21日の晩ごはん

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なんか、地味ご飯だな、今日も。
まぁ、メインディっシュが菜っ葉ですし(笑)

ちなみに、同居人くんは空芯菜を食べるのがはじめてだったらしい。
でも、絶対に好きそう!と思っていた。
だって、食感がシャキシャキしたものが好きな人なので。

個人的には、ひさびさに食べた厚揚げが良かったです♪

・空芯菜の塩炒め

・蒸し鶏と蒸しナス、きゅうりのサラダ 山椒ソース
(ナスって蒸すと、また食感が変わっていいですよね。
 レンジで手軽にできるので、便利)

・厚揚げのネギ味噌焼き

・トウモロコシのサラダ
(もちろん、ピュアホワイトです♪)

・すだち風味の冷たいお吸い物
(これは大阪の某蕎麦屋の名物メニューすだち蕎麦からヒントをいただいて。
 さっぱり風味でおいしいです)

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