8月19日の晩ごはん

ごくごくフツーのおうちのごはんです。
でも、なんだかいいバランスで出来たので、個人的には満足。
ちゃんとしたおかずで、白いご飯をきっちり食べようというのが、
今日のテーマ。
というのも、明日、和歌山から野菜が届くのです♪
うれし～～、野菜たっぷりでひさびさのおうち飲み会！

あと一ヶ月したら、同居人くんがイギリスに行くかと思うと、
なにかにつけて感傷的になってしまう。
寝る前に、しみじみと「あと一ヶ月か～」なんて言われると、
も～・・・・
だから、あと一ヶ月は色々楽しいことをして、満喫するぞ。
とはいえ、二人とも忙しいんだけど。
でも、そこはね（笑）

そんなこんなで、今日も二人でご飯の時間がすぎていきます。

・ピーマンの肉詰め　ケチャップソース
（ケチャップとウスターソースで味付けした玉ねぎに隠れて見えませんが、
　下には、肉詰めが隠れています）

・ゴーヤとしめじの卵とじ
（同居人くん的には、今日のヒットは「ゴーヤ！！」だそうです。　
　チャンプルーではなく、今日は甘辛の煮物です）

・キュウリとわかめ、ササミのゴマ酢和え

・きんぴらごぼう
（作り置きです）