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2009年7月28日 (火)

7月28日の晩ごはん

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今朝、同居人くんとコーヒーを飲んでいたら、
「ピンポーン」と。
うちはネットショッピングが大好きなので、
しょっちゅうお届けものがある。
(なんせ、佐川急便のお兄さんとは顔なじみだ)
にしても、今朝は何も届く予定がないぞ?なに?

と思ったら、
同居人くんの妹さんからのプレゼント♪
現在、沖縄滞在中ってことで、
オリオンビールを送ってくれた。
わーーい。

普段は、どちらかというと重たいめのビールを飲んでいるので、
この手のすっきりした夏向きのビールはひさしぶり。
せっかくだから、このビールを堪能しようということで、
今日はオリオンビールの日となりました。
(とはいえ、買い物に行ってないので、あり合わせ)

・塩豚のねぎ炒め 千切りキャベツと冷やしトマト
(塩豚熟成一週間。豚の味を吸ったネギがおいしい)

・じゃが芋の焼きカレー
(この前のカレーの余りをリニューアル。
 茹でたじゃが芋にカレーをかけて、チーズとパン粉をかけたらトースターで。
 パリパリトローンの食感です)

・海老マヨ
(増量のためにシメジを入れています)

・もやしのピリ辛
(同居人くんは、本当にこれが好きだな~)

・オクラと長芋の梅わさび和え
(単純な梅肉和えよりも、少しワサビを効かせた方が私の好み)

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