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2009年6月11日 (木)

本日のお酒

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この前のおうち飲み会で、
同居人くんは大好きな小笹屋竹鶴番外編13BYを飲み尽してしまった。
困ったな~、近所のU酒店にまだ竹鶴あるかな~
と思案しつつ、ネットサーフィン。

そうしたら、ものすっごく!!好みの酒屋さんを発見した。
オンラインストアもあって、
ラインナップを見たら、まさにドンピシャ!
早速、同居人くんと顔を突き合わせて、
何を買うか相談する。






私たちは二人とも基本的に熟成したお酒が好きだ。
そんなわけで、押入れの奥にはまだ新しい竹鶴がしまいこまれている。
今年の二月に竹原の竹鶴酒造に行ったときに買ったお酒も、
「まだ若いし」ということで、封だけ切って、おうち熟成中だ。
飲める日が楽しみ・・・そうやって時間をかけて「待つ」というのも、熟成の醍醐味。
とはいえ、飲めば減るわけで(笑)、そういうときは、初めから古いものを買う。
でも、まだまだ熟成酒の文化が浸透していないのか、
古い日本酒はあまり置いていないのだ。
だからこそ、今回の出会いは有り難い。
この場を借りて、感謝感謝。

今週末は早速おうち飲み会だ~
あ、ちなみにカップ酒は同居人くんのコレクションです。
蓋の上に、「もやしもん」の天然酵母セレビシエが乗っているのはご愛敬(笑)

今日の買ったものを備忘録代りに記しておきます。

辨天娘H19BY純米にごり五百万石65%四番娘1.8L 

辨天娘H20BY生にごり五百万石70%三番娘 1.8L 

辨天娘H19BY青ラベル十二番娘 1.8L 

竹鶴H12BY八反60%純米原酒・6号酵母 1.8L 

小笹屋竹鶴H13BY番外編純米原酒山田錦60% 1.8L 

日置桜復刻ラベル純米カップ  

鯉川純米吟醸ピアノラベルカップ 

神亀カメカップ 

梅の宿純米カップ

いづみ橋特別純米トンボカップ 

清酒竹鶴純米八反錦65%カップ 

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