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2009年6月 4日 (木)

6月4日の晩ごはん

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ふだんは晩ごはんを食べてから、また仕事をする。
そういうこともあって、晩ごはんのときには基本的に飲まない。

とはいっても、基本的には酒好きな私たち。
仕事がなければ、本当は毎日飲みたい(笑)
一応、ウィークデーは我慢しているのだけれど、
やっぱりきつい。
特に、仕事が忙しかった日だったり、仕事がよく進んだ日は飲みたくなる。
じゃぁ、軽く飲めばいいじゃないかという話なのだが、
そうはいかないのだ。
私は飲むときは、きちんと飲みたい人(笑)で、ビールちょっとだけとかは許せない。
飲むなら、「飲んだ―」という感じになりたいのだ。
(残念ながら、若干お酒が強いので、ビールとかでは飲んだ感じがしない)

それで本日。
仕事がよく進んだ。
で・・・夕方同居人くんに言った。
「・・・今日、飲んでいい?・・・その代り晩ごはん遅くなるけど」
そう。ふだん夕食後にしている仕事をなしにしたいので、
その分の仕事がご飯前にくる。必然的に晩ごはんは遅くなる。
一応、さすがに了承をとっておかないと。

というわけで、今日は飲み会メニュー。
とはいえ、急に思い立ったうえ、買い物に行かずに冷蔵庫の在庫なので、
ひどいです(笑)

・えのき茸の豚肉巻き 山椒風味

・水餃子(この前作った餃子の残りを冷凍していたので、茹でてラー油ポン酢で)

・ナスの甘辛煮(作り置き)

・ポテトサラダ(作り置き)・黒はんぺん・生節のオニオンスライスのっけ
(静岡からの生節はスライスオニオンに少しマヨネーズかけたら、とってもおいしかったです
 ヘルシーなツナ缶みたいな感じ)

・きゅうりのたたき・キャベツのごま油和え、茹で塩豚

飲みました~やっぱり日本酒ですよね♪


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